ی بخش شیمی این موسسه با بهره گیری از جدیدترین روش ها و استانداردهای ملی و بین المللی توانایی انجام طیف وسیعی از آزمون های فیزیکو شیمیایی در زمینه محصولات کشاورزی، صنایع غذایی و خوراک دام و طیور را دارد. فعالیت های این بخش، انجام آزمون های عمومی و تخصصی ذیل می باشد:
- آزمون ارگانولپتیک چای (تنها آزمایشگاه همکار خصوصی در کل کشور) (Organoleptic)
- اندازه گیری میزان پروتئین و TKN
- میزان نیتروژن آزاد کل (TVN)
- اندازه گیری میزان فیبر (Crude Fiber)
- اندازه گیری میزان چربی
- اندازه گیری میزان رطوبت(Moisture)
- اندازه گیری میزان pH
- اندازه گیری میزان خاکستر کل
- اندازه گیری میزان نیتریت(No2-) ،نیترات(No3-)، منگنز، ید، فسفر، فسفات، کلسیم و …
- اندازه گیری میزان نمک
- اندازه گیری میزان کلر(Cl-)
- تشخیص اوره
- اندازه گیری میزان فلوئور
- اندازه گیری میزان رنگدانه
- تعیین چگالی(Densitometry)
- انداره گیری اسانس ها
- اندازه گیری رنگ افزودنی
- و …ز